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sabato 15 marzo 2008

TORTA MORBIDISSIMA DI MELE

INGRDIENTI:

5 MELE
1 CUCCHIAINO DI LIEVITO ( DA CAFFE' )
100 GR. BURRO
150 GR. FARINA
250 GR. YOGURTH
100 GR ZUCCHERO
2 UOVA


SBATTETE LE UOVA CON LO ZUCCHERO FINO A OTTENRE UNA CREMA MORBIDA. POI METTETE IL BURRO AMMORBIDITI, LA FARINA IL LIEVITO E INFINE LO YOGURTH.
METTETE IL TUTTO IN UNA TORTIERA DA 24/26 CM IMBURRATA.

TAGLIATE A TOCCHETTI LE MELE E METTETELE NELLA TORTIERA. RISULTANO TANTE MA SCHICCIATE PURE DENTRO..VEDRETE DOPO LA COTTURA UNA CREMINA DI MELE BUONISSIMA.

COTTURA: 180° VENTILATO, 40 MINUTI SCOPERTA, 5 MIN COPERTA, 15 MIN SCOPERTA.
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