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venerdì 13 giugno 2008

PANNA ACIDA

La panna acida viene solitamente utilizzata in ricette come il cheesecake o come condimento per piatti salati come patate al forno o pesce.
Ingredienti:

100g di panna fresca

100g di yogurt greco

un cucchiaino di succo di limone filtrato
In una terrina mescolare la panna e lo yogurt greco.
Aggiungere il succo di limone.
Mescolare e lasciar riposare in frigo almeno un’ora. Ecco la panna acida fatta in casa.
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