L'ho voluta provare questa domenica...e' veramente deliziosa, soprattutto se accompagnata con della panna montanta...veramente golosa!!!
ingredienti:
500g di crema di marroni
125g di burro
4 uova
un baccello di vaniglia
40g di farina
1,5 dl di panna fresca
zucchero a velo, un pizzico di sale
procediemento : sciogliere il burro, serparare i tuorli dagli albumi. Incorporare alla crema di marroni il burro, i tuorli, il baccello di vanigla,e la farina setacciata. montare gli albumi a neve ed amalgamarne un terzo alla volta al composto di marroni.
deve cuocere a 180 gradi per 45'. da servire con la panna montata e cosparsa di zucchero al velo.
Ecco qui la fotina della torta.
Eccone una bela fettina in primo piano, accompagnata con della panna montata.
2 commenti:
gnam gnam che bontà !!! ... grazie della visita .. e come vedi sono venuta subito a sbirciare nel tuo blog.... che meraviglia gli orsacchiotti ma come si fanno?? Dentro c'è ovattina??
BArbara
ciao Barbara, sono molto felice che sei passata a farmi visita...per gli orsetti sono fatti all'uncinetto e sono riempiti con l'imbottitura che si usa per i cuscini...ciao e grazie ancora di essere passata di qui.
Posta un commento