AMICI CHE SEGUONO IL BLOG

venerdì 6 settembre 2013

16 CANDELINE...E.....TANTI AUGURIIII!!!!

Ciao carissimi che mi leggete e che passate di qui. Approposito, manco da un po' causa impegni familiari, ma vedo che siete diventati davero tanti a seguirmi, grazie di cuore davvero a tutti voi. Domenica scorsa 1° settembre era il compleanno della mia "bimba", 16 anni sono passati da quello che e' stato il piu' bel giorno della mia vita. Quel piccolo fagottino che stringevo alle mie braccia, ormai e' diventata una signorina, grande in tutti i sensi anche in altezza tante' che mi ha superato anche di un bel po'....ha preso tutto dal babbo e speriamo che non diventi anche lei 1,80 mt. Come tutti gli anni mi piace prepararle la torta di compleanno, ma quest'anno volevo fare qalcosa di speciale e delicato nello stesso tempo. Il cake- design ormai impazza un po' dappertutto, basta dare un'occhiata sul web e si trovano dei capolavori a base di pasta di zucchero e decorazioni varie. La pasta di zucchero e' gia' da un po' che l'ho sperimentata, non so se avete gia' visto le torte di compleanno degli altri anni. Quest'anno pero' ho voluto usare una nuova tecnica usando gli stampi in silicone della silikomart e un prodotto specifico, ho realizzato anche un pizzo di zucchero che secondo me ha fatto una bella figura sulla torta. Non vi dico la faccia di mia figlia quando l'ha vista la mattina quando ha aperto il frigorifero....a momenti sveniva....TROOOOOOPPPPO BELLLAAAA!!! ha detto. (e io dopo tanta fatica, gongolavo dalla felicita'). La base e' di pan di spagna in tre strati, farcito con crema pasticcera semplice e al gianduia. Il tutto ricoperta da crema al burro per isolare la torta dalla pasta di zucchero. L'ho poi decorata col pizzo di  zucchero che vi dicevo prima. Ho fatto un centrino a forma di fiore con la pasta di zucchero bianca. Alla fine ho realizzato cinque orchidee come decorazione finale. Le candeline non potevano certo mancare. Il risultato e' quello che vedete di seguito, la torta era buona e bella...peccato tagliarla (ha detto Giulia), ma secondo voi, potevamo solo guardarla?? ,naaaa! ce la siamo "pappata" quasi tutta, golosoni vero??? Ok, vi lascio di seguito le foto ciao e buona domenica a tutti. baci ^-^ a presto ..spero!

13 commenti:

mamanluisa ha detto...

tanti auguri a Giulia per il suo compleanno anche se in ritardo!!!!e complimenti a te per il capolavoro realizzato con tanto amore! ciao

Sandra ha detto...

ciao auguroni e cento di questi giorni felici:)

❀~ Simo ♥~ ha detto...

Ci manchi Carla ma prima viene il dovere e poi il piacere.
Auguri anche se in ritardo alla tua Signorina e complimenti per la bella e buona torta!

Daniela ha detto...

Tanti auguri Giulia, e che meraviglia di torta!!!!!!!!!!

Annalisa ha detto...

solamente .... complimenti ... sei bravissima

Annalisa ha detto...

e ovviamente tanti auguri per la tua "bambina"

Elisa Conti ha detto...

La torta è fantastica, brava Carla!
Un mondo di auguri a Giulia con un bacione!

Tilly ha detto...

Tanti auguri alla bimba e un super complimentissimo per la mamma e la sua splendida torta!!

Elena'79 ha detto...

Auguri Giulia! la tua mamma ha proprio delle manine sante,complimenti! Un bacione

sbrenzola ha detto...

bellissima la torta Carla hai le mani d'oro riesci a far diventare tutto in un capolavoro, auguri anche alla tua principessa... wowwwwwwww 16 anni

Andreina ha detto...

Gli auguri li ho già fatti direttamente a Giulia e mi aveva detto che la torta era un capolavoro.........
adesso che la vedo posso dire che è magnifica, sei sempre bravissima!!!!!

"ALSIVA" ha detto...

Spero di non disturbarti ma vorrei invitarti on-line all' apertura del mio laboratorio reale. I tempi non sono quelli giusti ma io ci spero per l'amore che ci metto nel creare. Seguimi, se ti fa piacere sul mio blog. Continua anche tu a creare cose belle. Grazie ALSIVA

cooksappe ha detto...

auguroni

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...