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venerdì 25 dicembre 2009

IL MIO REGALO DI NATALE

E il mio regalo di natale cosa sara' mai stato??? In realta' e' arrivato con qualche giorno di anticipo....e ....sinceramente non sono riuscita a non collaudarlo subito...cose'??!!...ma e' la mia planetaria...l'elettrodomestico che ho sempre sognato di avere.....e incredibile...fa dei dolci spettacolari...il pan di spagna per esempio che ci impiegavo una vita a farlo...con questa macchina lo faccio in dieci minuti...
E le meringhe???....mai potute fare prima era praticamente una "mission impossible"!!
ma .....tataaaaaaaa!!! eccole.....buonissime!!! e soprattutto belle gonfie....e...spazzolate subito, subito da Giulia naturalmente!

Ho fatto anche i bigne'....mmmmmhhhh!! troppo buoni e sono venuti anche questi belli gonfi!
Ma il dolce che mi ha dato piu' soddisfazione in questi giorni, e' il tronchetto di Natale che ho fatto per il pranzo di Natale...il pan di spagna e' rimasto sofficissimo. Dentro ci ho messo della crema di marroni e poi ho ricoperto tutto con della glassa a base di burro, zucchero, rum e cioccolato fondente....era praticamente una goduria!!!

3 commenti:

crys ha detto...

ciao Carla.
Benvenuta sul mio blog,ho visto che fai cose spettaccolari,bellissime e..........a naso.....buonissime.Sono contenta di aver conosciuto il tuo blog.Auguri

Rebecca ha detto...

anche io ho un robot simile....ma la domanda qua sorge spontanea....e la ricetta dei bignè dov'è?!?!?!?

carla66 ha detto...

ciao Rebecca, grazie di essere mia sostenitrice...i bigne' li avevo gia' fatti, ho usato sempre la stessa ricetta solo con gli ingredienti raddoppiati...la trovi nelle ricette dolci oppure digitando bigne' nella sezione cerca nel blog in alto a destra...ciaoooo

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