IL MIO REGALO DI NATALE

E il mio regalo di natale cosa sara' mai stato??? In realta' e' arrivato con qualche giorno di anticipo....e ....sinceramente non sono riuscita a non collaudarlo subito...cose'??!!...ma e' la mia planetaria...l'elettrodomestico che ho sempre sognato di avere.....e incredibile...fa dei dolci spettacolari...il pan di spagna per esempio che ci impiegavo una vita a farlo...con questa macchina lo faccio in dieci minuti...
E le meringhe???....mai potute fare prima era praticamente una "mission impossible"!!
ma .....tataaaaaaaa!!! eccole.....buonissime!!! e soprattutto belle gonfie....e...spazzolate subito, subito da Giulia naturalmente!

Ho fatto anche i bigne'....mmmmmhhhh!! troppo buoni e sono venuti anche questi belli gonfi!
Ma il dolce che mi ha dato piu' soddisfazione in questi giorni, e' il tronchetto di Natale che ho fatto per il pranzo di Natale...il pan di spagna e' rimasto sofficissimo. Dentro ci ho messo della crema di marroni e poi ho ricoperto tutto con della glassa a base di burro, zucchero, rum e cioccolato fondente....era praticamente una goduria!!!