Cheeee??? il bimbo ha preso i caffe'?!! Ma i bambini non dovrebbero bere il caffe' vero? hi hi...invece questo sì, perche' sto parlando del mio bimbo..il lievito madre.
Ormai sforno briochine a tutto spiano, ma volevo provare qualcosa di nuovo e soprattutto volevo inaugurare gli stampini rettangolari che avevo comprato.
Ho aggiunto ai soliti ingredienti per preparere le mie brioches un cucchiaio e mezzo di caffe' solubile al latte che serve per impastare tutto..
Un po' di ore di lievitazione e dopo la solita cottura eccole qui..
In famiglia mi hanno detto che assomigliano ai buondì per via della forma che hanno.
Hanno decisamente il sapore tipo cappuccino e sono buonissimi "pucciati" nel latte ^-^
E adesso un bel primo piano.
5 commenti:
che meraviglia, parte che sono bellissimi devono esser squisiti!!!
Ciao Carla,
ma sei bravissima a sfornare di tutto di più.
E' un piacere solo a guardali, peccato che non abito vicino a te!
Un saluto, Paola
ma che bellezza e immagino che abbiano anche un bell'aroma forte di caffè. che brava che sei..un abbraccio
sono magnifici ...ecco domattina passo da te x la colazione ...
by da lia
magnifico
Posta un commento